SağlıkUlusal Enstitüleri menstruasyon ve gebelik demirvücudun depolarını azaltmak nedeniyle çocuk doğurma yıllarında , sağlıklı kadınların demir içinen yüksek ihtiyaç olduğunu belirtiyor. Bu yıllarda kadınlar için RDA kurallar şunlardır : yaşları 14-18 günde 15 miligram ( mg ) ; Yaşları 19-50 /gün 18 mg; Hamilelik sırasında 27 mg /gün; Emzirme sırasında /gün 10 mgkadın 14-18 ise ; kadın ve 19-50 için emzirme sırasında /gün 9 mg . Ayrıca , böbrek yetmezliği ve demir emilimini etkileyen gastrointestinal bozukluğu olan kadınların eksikliğini önlemek için ekstra demir gerekebilir .diyet
Demir demir >
İki tür gıdalar mevcuttur : demir , hayvansal besin kaynaklarından elde edilen sözde " heme demir , " demir ve vejetaryen yemek kaynaklardan elde edilen , sözde " non - heme demir . " Vejetaryenler demir eksikliğini önlemek için yaklaşık ikiRDA tüketmek gerekebilir böylece non-heme demir daha kolay emilir , NIH dikkat çekiyor. NIH C vitamini olmayan heme demir .
Eksikliği ve anemi
Yaygın anılan Cornell Üniversitesi çalışmalar emilimini artırır çünkü vejetaryenlerin demir kaynakları ile narenciye gıdalar birleştirmek önerir anemi olarak nitelemek için yeterli şiddetli olmayan demir eksikliği olan kadınların hala yetersiz demir olumsuz sonuçlarına katlanmak olduğunu göstermektedir . Egzersiz ve fiziksel çalışma Onların dayanıklılık azalır , ve fiziksel olarak formda olmak için egzersiz eğer , o egzersiz daha az fayda elde edilir . Jere Haas , New York'taki Cornell Üniversitesi Beslenme BilimleriBölümü'nde anne ve çocuk beslenme profesörü , dünya çapında demir eksikliği hafif-orta derecedefonksiyonel sonuçlarını inceler . " Üreme çağındaki kadınlarda demir eksikliği anemisi muhtemelennüfusun 3 ila 4 oranında , ancak anemi olmaksızın demir eksikliği başka bir 10 ila 12 oranında olduğunu , " Haas Haas " Biz onlara risk altında olmaya düşünün "ABD'de kadınların dedi ikinci grubun dedi .
demir emilimi
dalgalandığı
çok fazla demir başlı başına bir sorun olabilir . Demir takviyeleri tedavi dozları , örneğin , kabızlık , ishal , bulantı , kusma , koyu renkli dışkı ve karın sıkıntı gibi hoş olmayan sorunlara neden olabilir . Haas Amerikalı kadınların yaklaşık yüzde 25'i demir takviyeleri almak göstermek istatistiklerine işaret etti . "Bu tür bir son çare olacaktır . Size çok daha iyi yemek sizin besinleri alabilirsiniz , " Haas dedi . Diyet demir çünkü vücut çalışır şekilde daha güvenlidir , Haas kaydetti. " Onun sonsuz bilgelikvücut absorbe ne kadar demir düzenler , " dedi . Vücut depolanan demirin bol varsa,gıda demirin emilimini geri keser . Vücut kısa çalışıyorsa ancak ,tersi olur . " Demir eksikliği olan kadınlar diyetlerinedemir emilimini kadar rampa olacak " Haas dedi .
Diyet yeterli demir alma
Haas dedi biraz planlama ve disiplin özellikle sadece non- heme demir tüketmek vejetaryenler için yeterince demir , tüketmek gereklidir . " Hemen her eti küçük bir porsiyon demir yeterli miktarda sahip oluyor . Ve daha önemlisi , daha iyi emilir , bir heme biçiminde demir olacak , " Haas dedi . "Amerika Birleşik Devletleri'nde akılda tutulması gerekenbaşka bir şey bizim yiyecek bir sürü zaten demir ile güçlendirilmiş olmasıdır . " Teorik olarak ,ABD'de yeterince diyet demir almak kolay olurdu , Haas kaydetti . " Nedense kadınlar yeterli miktarda almıyor , " dedi . Bu tür gelir ve yaşam tarzı seçimleri , etkisi diyet ve beslenme gibi çeşitli faktörler . " Bu sınırlı bir gelir veya kötü beslenme alışkanlıkları olduğunda fakir bir diyet yemek için zor değil , " Haas dedi . Haas , çünkü yüksek kalorili , yüksek yağ , düşük demir gıda seçenekleri obezite ve demir eksikliği arasında güçlü bir ilişki vardır ekledi . O insanlar gıdaların besin etiketleri okumak ve kitap ve web siteleri aracılığıyla uygun bir diyet hakkında öğrenmek önerilir . " Eğer anemik tanısı değil ediyorsanız, demir ile potansiyel bir sorun yok olduğunu sanmıyorum , " Haas dedi .