- Ağız :Ağız, sindirim sisteminde besinle ilk temas eden organdır. Yiyeceklerin çiğnendiği ve sindirim sürecini başlatan enzimleri içeren tükürük ile karıştırıldığı yer burasıdır.
- Yemek borusu :Yemek borusu ağzı mideye bağlayan kaslı bir tüptür. Besinleri, bir dizi istemsiz kas kasılması olan peristalsis yoluyla ağızdan mideye taşır.
- Mide :Mide, hidroklorik asit ve yiyecekleri daha da parçalayan enzimler içeren mide sıvılarını salgılayan J şeklinde bir organdır. Mide ayrıca yiyecekleri çalkalayıp karıştırır ve sindirime daha da yardımcı olur.
- İnce bağırsak :İnce bağırsak, besin emiliminin birincil bölgesi olan uzun, sarmal bir tüptür. Bağırsak yüzey alanını artıran ve besinlerin besinlerden emilmesine yardımcı olan villi, küçük parmak benzeri çıkıntılarla kaplıdır.
- Kalın bağırsak :Kalın bağırsak, yiyeceklerden su ve elektrolitlerin emilmesinden sorumlu olan daha kısa ve daha geniş bir tüptür. Ayrıca atık maddeleri vücuttan atılmadan önce depolar.