1. Yiyecek Girişi:
- Ağız, besinlerin vücuda girdiği sindirim sisteminin başlangıç noktasıdır.
- Dişler besinleri mekanik olarak parçalar ve tükürük karbonhidratların kimyasal sindirimini başlatır.
2. Yemek borusu:
- Yemek borusu ağzı mideye bağlayan kaslı bir tüptür.
- Yutma, peristalsis adı verilen, gıdanın yemek borusundan aşağıya doğru hareket etmesine yardımcı olan dalga benzeri bir hareketi tetikler.
3. Mide:
- Mide, yiyecekleri daha fazla parçalamak için hidroklorik asit ve enzimler içeren mide sıvılarını salgılayan J şeklinde bir organdır.
- Midedeki peristaltik hareketler, yiyeceğin karıştırılmasına ve çalkalanmasına yardımcı olur.
4. İnce Bağırsak:
- İnce bağırsak, besin emiliminin çoğunun gerçekleştiği sindirim sisteminin en uzun kısmıdır.
- Pankreastaki enzimler ve safra kesesindeki safra, yağların, karbonhidratların ve proteinlerin daha küçük moleküllere parçalanmasına yardımcı olur.
- Besinlerin emilimi, ince bağırsağı kaplayan villus adı verilen mikroskobik parmak benzeri çıkıntılar yoluyla gerçekleşir.
5. Kalın Bağırsak:
- Kalın bağırsak ince bağırsaktan daha kısa ve daha geniştir.
- Sindirilmemiş materyalden su ve elektrolitlerin emilmesinden sorumludur.
- Kalın bağırsakta bulunan faydalı bakteriler, bazı karbonhidratların parçalanmasına ve vitamin üretimine yardımcı olur.
6. Rektum ve Anüs:
- Rektum, katı atıkların ortadan kaldırılmadan önce geçici bir depolama alanı olarak hizmet eder.
- Anüs, sindirim sisteminin dışkıların vücuttan atıldığı dış açıklığıdır.
7. Yardımcı Organlar:
- Safra kesesi, yağların sindirimi ve emilimine yardımcı olmak için karaciğer tarafından üretilen safrayı depolar ve serbest bırakır.
- Pankreas, mide asidini nötralize etmek için amilaz, lipaz ve proteaz gibi enzimlerin yanı sıra bikarbonat da üretir.
Sindirim süreci boyunca gastrin, sekretin ve kolesistokinin gibi çeşitli hormonlar sindirim sistemindeki farklı organların faaliyetlerini düzenler ve koordine eder. Sindirim sistemini ve işlevlerini anlamak, genel sağlığı ve refahı korumak için çok önemlidir.