Çölyak hastalığının reaksiyonları hafiften şiddetliye kadar değişebilir. Bazı kişilerde şişkinlik, gaz ve ishal gibi yalnızca hafif semptomlar görülebilir. Bazılarında kilo kaybı, yetersiz beslenme ve anemi gibi daha ciddi semptomlar görülebilir. Bazı durumlarda çölyak hastalığı, tip 1 diyabet ve tiroid hastalığı gibi diğer otoimmün hastalıklara da yol açabilir.
Çölyak hastalığını tedavi etmenin tek yolu sıkı bir glutensiz diyet uygulamaktır. Bu, buğday, arpa, çavdar dahil gluten içeren tüm gıdalardan ve bu bileşenlerle yapılan ürünlerden kaçınmak anlamına gelir. Glutensiz bir diyetin uygulanması çölyak hastalığının semptomlarını iyileştirmeye ve ince bağırsağın daha fazla hasar görmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Çölyak hastalığının en yaygın reaksiyonlarından bazıları şunlardır:
* Şişkinlik
* Gaz
* İshal
* Kilo kaybı
* Yetersiz beslenme
* Anemi
* Yorgunluk
* Deri döküntüleri
* Baş ağrısı
* Eklem ağrısı
* Kas ağrısı
* Depresyon
* Kaygı
Çölyak hastalığınız olabileceğini düşünüyorsanız teşhis için doktorunuza başvurmanız önemlidir. Erken tanı ve tedavi ciddi komplikasyonları önlemeye yardımcı olabilir.