bir parazit ile enfekte olma kolay olabilir . Enfekte olmak için en yaygın yollarından biri kontamine yiyecek veya su yeme gereğidir . Az pişmiş et parazitler vücudun içine kendilerini transfer etmek için tek yoldur. Parazitlerin bir başka geçiş fekal -oral yoldan geçer. Bu bir kişi böyle bir gıda işleyicisi ellerini yıkamak değildir kontamine gıda olarak dışkı ile temas ederse , o zaman enfekte olabilir .
Giardia duodenalis
zaman ,parazit bağırsak içindeki ev yapmaya başlayacak . Giardia duodenalisorganizmanınenfektif aşamasını içeren kontamine yiyecek veya su yoluyla sözleşmeli. Eğer Giardia duodenalis alabilirsiniz başka bir yolu , bir kişi ya da hayvanın herhangi bir virüslü dışkı ile temas etmiş ağzına öğeleri koyarak olduğunu. Parazitin belirtileri ishal, karın ağrısı ve mide bulantısı içerebilir. USDA göre, Giardia duodenalis enfeksiyonu , altı hafta kadar sürebilir , ancak bazı durumlarda yıl sürdü .
Trichinella spiralis
Trişinozis neden olur asalak yuvarlak kurt Trichinella spiralis . Charles Davis göre , MD, Medicine Net PhD,hastalık pişmiş eti ürünleri sindirerek neden olur. Parazit kişiden kişiye aktarılır ve bir gıda kaynaklı kontaminasyon işlemdir edilemez . Eğer trişinoz geliştirmek zaman ciddi bir grip var , sanki hissedebilirsiniz . Belirtileri kontamine et yeme iki gün içinde tezahür . Belirtiler iki ay iki hafta içinde kendiliğinden çözülür .
Tenya saginata & Tenya solium
Tenya saginata az pişmiş sığır eti yiyerek neden olur . Tenya solium pişmemiş domuz eti yiyerek neden olur . T. solium parazit solucan türü ise T. saginata , tenya türüdür . USDA göre , insanlar taeniasis için tek bir alıcıdır . Gezginler bir enfeksiyona maruz olabilir ama bu tür enfeksiyonlar , az gelişmiş ülkelerde sık görülür. Bir taeniasis enfeksiyon tedavi edilmezse yıllarca sürebilir , ve kilo kaybı , sindirim sorunları ve barsak tıkanmaları neden olabilir .
Toxoplasma gondii
Toxoplasma gondii bir parazit olduğunu bir enfekte kedi ( örneğin , kedinizin çöp kutusu temizleme ) , organ nakli , kan transfüzyonu ya da enfekte anneden çocuğa ile temas yoluyla , kontamine gıda tüketimi ile transfer edilebilir . Toxoplasma gondii toksoplazmoz olarak bilinen bir duruma neden olabilir . Bu durum sağlıklı kişilerde grip benzeri belirtiler neden olabilir . Bununla birlikte HIV /AIDS hastaları gibi bağışıklık sistemi , tehlikeye olanlar , toksoplazmozisbeyin veya gözlere zarar oluşturabilirsiniz . Eğer bir kedi varsa , onların çöp kutusu ile temas ettikten sonra ellerinizi yıkamak önemlidir . Eğer hamile iseniz , kedinizin litrelik kutusunu temizleyin , ancak bir aile üyesi var bunu asla . Atma ya da bir Toksoplazma gondii enfeksiyonu önlemek için dışarıda çok fazla zaman harcamadan sizin kedi önlemek .
Cyclospora Cayetanensis
Cyclospora Cayetanensis cyclosporiasis olarak bilinen bir durum neden olur. Cyclospora Cayetanensis kontamine yiyecek ve su yoluyla ya dafekal-oral yol ile transfer edilebilir . Belirtileri kas ağrıları , ( 100 derece Fahrenheit altında ) düşük dereceli ateş , bulantı , kusma ve karın ağrısı gibi tezahür edebilir . Çoğu durumda, Cyclospora Cayetanensis enfeksiyondan bir ay içinde kesilir. Ancak,USDA göre , cyclosporiasis belirtileri dönebilirsiniz .