Karbonhidratlar monosakkaritler , disakkaritler ve polisakkaritler gibi mevcuttur. Bu isimler en küçük birim olarak "mono " ile , bileşiğin boyutuna bakın ; disakaritler iki oluşur ve polisakkaritler , üç ya da daha fazla monosakkarid içerir. Glikozvücuthücreleri tarafından kullanılan bir enerji biçimine dönüştüren bir monosakarittir.
Süreç
glikozbaşlıca besin olsa da vücudumuzun enerji için güveniyor , bizim yaşam sürdürme işlemlerini yürütmekten sorumlu olanhücreler , farklı bir formda olmasıenerji gerekir . Hücresel solunum ATP denilen enerji kimyasal bir form oluşturarak glikoz ve sonu - up ile başlayan kimyasal reaksiyonların uzun bir diziadıdır . ATP , yapılar inşa etmek hormonlar ve diğer biochemicals üretmek vevücut işleyen tutmak içinenerji sağlamak ,vücuttaki her hücre tarafından kullanılanortak para birimi olduğunu. Hücresel solunum üç glikoliz denir aşamaları ,Krebs döngüsü veelektron taşıma sistemi içerir . Glikoz farklı bileşikler içine kimyasallar ve diğer değişiklikler ile birleştiren bir zincir reaksiyonu başlar . Bir reaksiyonüç devir yoluylasonraki uyarır olarakserinin her adımda , ATP oluşturulur .
İşlevleri
her sağlık ve işleyişi vücutta glikoz hücre tarafından sunulan enerjiye bağlıdır , ancak beyin işlevini sürdürmek için kararlı ve sürekli bir tedarik özellikle bağlıdır. Makalede Beyin Enerji Metabolizması devlet yazarları olarak , " Glikozbeyin içinzorunlu enerji substrat olduğunu. " Glikoz ayrıca lipid ve proteinlerin dahil edilebilir ve bu tür GABA , glutamat ve asetilkolin gibi bazı nörotransmitterlerin habercisi bulunuyor .
Tedarik
glikozönemi göz önüne alındığında, enerji korumak için , dengeli bir besleme mevcut olmalıdır . Glukozalımı hemen vücut için gerekli olan miktarda aştığında,aşırı karaciğer ya da yağ olarak glikojen olarak depolanır. Ortalama olarak , karaciğerde depolanırglikojen hızla enerjiye dönüştürür damla glikoz düzeyleri , böylece , enerji temin etmek üzere 15 dakika kanda dolaşan yeterli glükoz bulunmaktadır. Glikojen tedarik tükenirse, daha sonra yağ glikoz dönüştürülmektedir; Ancak , bu süreç daha fazla zaman alır ve daha az verimli.
Glikoz Kontrol
pankreas amacıylakanda glikozmiktarı doğrudan yanıt iki hormon salgılar seviyesini korumak için " kan şekeri ". Glukagon karaciğerde glikoz içine glikojen dönüşüm hızlandırarak glikoz düzeyini arttıran bir hormondur. İnsülin çok yüksek olduğunda kan şekeri seviyesini düşürürhormondur . İnsülin ,kan terkhücreleri girin ve depolama için dönüştürülecek glikoz sorar bir anahtar gibi davranır .