Pek çok farklı türde hemoglobinometre vardır, ancak hepsi aynı temel prensiple çalışır. Bir ışık kaynağı kan numunesinden geçirilir ve hemoglobin tarafından emilen ışık miktarı ölçülür. Emilen ışık miktarı kandaki hemoglobin miktarıyla orantılıdır.
Hemoglobinometreler doktor muayenehaneleri, hastaneler ve klinikler dahil olmak üzere çeşitli ortamlarda kullanılabilir. Ayrıca ev kullanımı için de mevcutturlar. Hemoglobinometreler kanı etkileyen durumların teşhis edilmesi ve izlenmesi için değerli bir araçtır.