Amerikan Kalp Derneği doymuş yağ daha az 1 % toplam trans yağ ile , bir bireyin günlük kalori alımının % 7 daha az ihtiva gerektiğini göstermektedir .
Taneleri
tam tahıllı ekmekler , simit , makarna , ve kahverengi pirinç gibi rafine olmayan kepekli tahıllar , lif önemli bir kaynağıdır ve kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Öğle ve akşam yemeği , ana yemek olarak tahıl ve sebze düşünmeye başlar .
Kuruyemiş düşük kolesterol ve kan basıncı
Hem fındık ve sarımsak yardım . " Fındık , badem , cevizler , kaju fıstığı , ceviz , Macadamia ve fındık gibi tekli doymamış yağ açısından zengin olan fındık , ılımlı miktarda yiyin , " Aile HekimleriAmerican Academy önerir. Çalışmalar fındık düşük kolesterol bu tür göstermektedir .
Hayvansal Ürünler
Kolesterol öncelikle hayvansal ürünler elde edilir , böylece et ve süt ürünleri tüketimini en aza önemlidir . Yağsız et , kümes hayvanları , balık ve düşük yağlı süt ürünleri , koroner kalp hastalığı olan kişiler için mükemmel gıdalardır. Yerine tam yağlı süt % 1 veya yağsız süt kullanın . Araştırmalar, somon , alabalık ve ringa balığı gibi yağlı balıklarda bulunan omega - 3 yağ asitleri kalp sağlığı için yararlı olduğunu gösterir .
Sebzeler
Taze , dondurulmuş , pişirilmiş veya meyve ve sebze buğulanmış bir kalp - sağlıklı bir diyetin bir dayanak noktası haline gelmelidir . Soya ürünleri önemli ölçüde gelişmiş ve protein eksi yağ ve kolesterol mükemmel bir kaynak olan var .