İnme Sonrasında Sınırlandırılacak veya Kaçınılacak Yiyecekler:
1. Yüksek Doymuş Yağlı Yiyecekler :Doymuş yağlar açısından zengin gıdalar kolesterol seviyenizi artırabilir ve kalp hastalığı riskine katkıda bulunabilir. Kırmızı et, tam yağlı süt ürünleri ve kızarmış yiyecekler gibi yiyecekleri sınırlayın.
2. Trans Yağlı Gıdalar :Trans yağlar kalp sağlığına zararlıdır. Kısmen hidrojenlenmiş yağlar veya trans yağlar içeren işlenmiş gıdalardan, unlu mamullerden ve atıştırmalıklardan kaçının.
3. Yüksek Sodyumlu Yiyecekler :Aşırı tuz alımı, felç için önemli bir risk faktörü olan yüksek tansiyona yol açabilir. İşlenmiş etler, cipsler, konserve çorbalar ve soya sosu gibi tuzlu yiyecekleri sınırlayın.
4. Eklenen Şekerler :Yüksek oranda ilave şeker içeren gıdalar kilo alımına katkıda bulunabilir ve inflamasyonu kötüleştirebilir. Şekerli içecekleri, şekerleri, hamur işlerini ve tatlıları sınırlayın.
5. Kırmızı Et :Yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle kırmızı eti ölçülü tüketin. Balık, kümes hayvanları ve bitki bazlı proteinler gibi daha yağsız seçimleri tercih edin.
6. Civa Oranı Yüksek Bazı Balıklar :Cıva kirliliği beyin sağlığına zararlı olabilir. Ton balığı, köpekbalığı ve kılıç balığı gibi büyük yırtıcı balıkların tüketimini sınırlayın.
7. İşlenmiş Etler :Pastırma, sosis, jambon ve sosisli sandviç gibi işlenmiş etler, kalp hastalığına katkıda bulunabilecek doymuş yağ, sodyum ve nitrat bakımından zengindir.
8. Aşırı Alkol :Aşırı alkol tüketimi kan basıncını yükseltebilir ve felç riskini artırabilir. Alkol alımınızı azaltın veya tamamen bırakın.
9. Yüksek Kolesterollü Yiyecekler :Arterlerde plak oluşumunu önlemek için yumurta sarısı, sakatat ve kabuklu deniz ürünleri gibi kolesterolü yüksek yiyecekler sınırlandırılmalıdır.
10. Kontrolsüz Porsiyonlar :Aşırı yeme, felç riskini artıran kilo alımına neden olabilir. Porsiyon kontrolü ve dikkatli yemek yemeyi deneyin.
İnme Sonrası Kucaklanacak Yiyecekler:
1. Taze Meyve ve Sebzeler :Gerekli vitaminleri, mineralleri, antioksidanları ve lifi sağlamak için çeşitli renkli meyve ve sebzeler tüketin.
2. Tam Tahıllar :Lif ve besin maddeleri için kahverengi pirinç, yulaf ezmesi ve tam buğday ekmeği gibi tam tahılları ekleyin.
3. Yağsız Proteinler :İyileşmeyi desteklemek için balık, kümes hayvanları, fasulye, mercimek ve az yağlı süt ürünleri gibi yağsız protein kaynaklarını seçin.
4. Sağlıklı Yağlar :Zeytinyağı, avokado, fındık ve tohumlar gibi doymamış yağ kaynaklarını ekleyin.
5. Düşük Sodyumlu Baharatlar :Aşırı tuz eklemeden lezzeti arttırmak için otlar, baharatlar ve narenciye kullanın.
6. Rafine Karbonhidratları Sınırlayın :Beyaz pirinç ve beyaz ekmek gibi rafine karbonhidratlar yerine tam tahılları tercih edin.
7. Yeterli Su Tüketimi :Uygun sıvı dengesini korumak ve iyileşmeyi desteklemek için bol su içerek susuz kalmayın.
Diyet önerilerinin bireysel sağlık koşullarına ve ilaçlara göre değişebileceğini unutmayın. İyileşmenizi destekleyen ve felç risklerini en aza indiren kişiselleştirilmiş bir diyet planı geliştirmek için bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışın.