Sindirim sistemi bağlamında peristalsis şu şekilde çalışır:
1. Başlatma: Peristalsis bir uyaranın varlığıyla başlar ve bu şu şekilde olabilir:
- Mekanik:Sindirim sisteminde yiyecek veya başka maddelerin varlığı.
- Kimyasal:Hormonal sinyaller, sindirim salgıları veya belirli besinlerin varlığı.
2. Kas Kasılmaları:
- Sindirim sisteminin duvarında bulunan dairesel kaslar, yutulan maddenin arkasında kasılarak yüksek basınç bölgesi oluşturur.
- Boyuna kaslar (aynı zamanda sindirim sisteminde de bulunur) aynı anda kasılır, bu da segmenti kısaltır ve basıncı artırır.
3. Dalga Benzeri Hareket:
- Dairesel ve uzunlamasına kasların koordineli kasılması, peristalsis adı verilen dalga benzeri bir hareket yaratır. Bu dalga, yutulan materyali sindirim sistemi boyunca ileri doğru iter.
4. Rahatlama:
- Peristaltik dalga geçtikten sonra kaslar gevşer ve materyali yol boyunca daha ileriye taşımak için süreç gerektiği kadar tekrarlanır.
- Kasların gevşemesi, sindirim sisteminin bir sonraki bölümünün itilen materyali almasına olanak tanır.
5. Sfinkter Kontrolü:
- Valf görevi gören dairesel kaslar olan sfinkterler, sindirim kanalındaki belirli noktalardaki materyalin hareketini kontrol eder.
- Peristaltik bir dalga yaklaştığında sfinkterler gevşer, malzemenin geçmesine izin verir ve daha sonra geçidi kapatmak için kasılır.
Peristalsis ayrıca diğer sistemlerde de ortaya çıkar:
- Üreterler: Üreterlerdeki peristaltik kasılmalar idrarı böbreklerden mesaneye doğru iter.
- Fallop Tüpleri: Peristalsis, yumurtlayan yumurtanın yumurtalıklardan rahme doğru hareket etmesine yardımcı olur.
Peristalsis, yiyeceklerin, sıvıların ve diğer maddelerin sindirim sisteminin çeşitli bölümleri ve diğer bazı vücut yapıları boyunca hareketini kolaylaştıran, uygun sindirimi, besin emilimini ve atık ürünlerin ortadan kaldırılmasını sağlayan önemli bir süreçtir.