Kojik asit en yaygın bir cilt beyazlatma ajanı olarak bilinir . Ama nasıl çalışır ?
Insan vücudu tirozin dönüştürür gibi , bir amino asit , melanin veya cilt pigmentasyon üretilir . Tirosinaz , bir enzim, bu dönüştürme işlemi için gereklidir. Kojic asit tirozinaz aktivitesini inhibe ettiklerine ve böylece melanin deri pigment üretimini azaltmak için gösterilmiştir. Bu, akne, yaşlılık lekeleri ve çillerin tedavisinde etkilidir. Çoğu cilt ürünleri kojik asit konsantrasyonu, 0.2 'den 1 ' e değişmektedir.
Gıda Katkı
kojik asitantibakteriyel ve antioksidan özellikleri, yararlı bir hale , gıda üretiminde doğal koruyucu . Bu gıda üzerine mikrop öldürücü etkisi gerizekalı küf olur ve bakterileri öldürmek bulunuyor . Buoksidasyon sürecinden esmerleşme gıdalar engeller çünkü Ayrıca, - kojik asit de taze ve iştah açıcı görünümlü gıda tutmak için bir renk dengeleyici olarak kullanılır - zamanla bir elma dilim ne olur düşünüyorum . Onların rengini korumak için meyve ve sebze değil sadece kullanılan , aynı zamanda deniz ürünleri .
Sigara Kozmetik İlaçlar
Kojik asit bulunur böyle cephamycin ve aspergillus'a gibi önemli antibiyotik , sayısı . Bu böyle popüler bir gıda muhafaza ajan yapmak kojik asitantibakteriyel özellikleri verilen mantıklı . Kojik asitantioksidan özellikleri de zamanla kansere yol açabilirserbest radikallerle mücadelede yararlı hale .