WebMD göre , ishal , veya gevşek dışkı nöbetleri , genellikle zehirli gıda zehirlenmesiilk belirtilerden biridir . Durum neden organizmanıntürüne bağlı olarak , dışkı , kan ve mukus içerebilir ve şiddetli karın krampları hafif eşliğinde . Gıda kaynaklı hastalığa neden
İshal genellikle 12 ila 48 saat sürer ve olmadan kendini giderir tıbbi müdahale. Ancak , en fazla iki veya üç gün boyunca ishal deneyimi olanlar bir doktora başvurmalısınız .
Bulantı ve Kusma
bakterilerin bazı türlerimerkezi ile reaksiyona toksinler üretir bulantı ve kusmaya neden sinir sistemi. Uzun süreli belirtiler tıbbi müdahale gerektiren olsa ishal gibi , 1-2 gün süren kusma genellikle endişe için bir neden değildir .
Dr EMedicineHealth.com John P. Cunha gıda zehirlenmesi bir yan etkisi olarak kusma deneyimi insanlar katı gıdaları yememek ve yerine , akışkanların sürekli alımını sürdürmesi gerektiğini önerir .
Dehidrasyon
Mayo Clinic dehidrasyon zehirli gıda zehirlenmesininen yaygın etkilerinden biri olduğunu belirtiyor . Bir kişi su ve gerekli tuzlar ve mineraller bir sıkıntısı sonuçlanan , daha hızlı değiştirilebilir daha sıvı kaybeder oluşur. Bu eksiklik bozacak veya zarar , normal vücut fonksiyonları ve eğer tedavi edilmezse ölümcül olabilir.
Gıda zehirlenmesi ile ilgili dehidrasyon genellikle ateş ve aşırı kusma , ishal ve terlemesonucu olabilir. Bu komplikasyonu önlemek için, büyük miktarda su içerek kayıp sıvı doldurmak için önemlidir . Spor içecekler ve Pedialyte gibi oral rehidrasyon çözümleri yanı sıra , yararlı olabilir . Ancak, kaybedilen sıvı yerine uzun bir yetersizlik sonucu şiddetli dehidrasyon , acil tıbbi müdahale gerektirir.
Dehidrasyon her yaştan insanı etkileyebilir , sıvı replasmanı daha yapmak o genç çocuk olsa ,yaşlılar ve hastalıklardan veya durumlardan muzdarip olanlar zor komplikasyonlar için daha büyük bir risk altındadır .
felç
WebMD göre, gıda kaynaklı botulizm kaynaklanan felç zehirli gıda zehirlenmesi nadir bir etkisidir . Bu bakteriler , Clostridium botulinum tarafından üretilen bir toksin sinir neden olur. Uyuşukluk , kabızlık ve zayıf kas tonusu dahil botulizm mevcut semptomlar ile bebek . Botulizm
belirtileri 10 dört saat arasında ortaya eğiliminde iken erişkinlerde , botulizm belirtileri , çift veya bulanık görme , konuşma bozukluğu ve kas güçsüzlüğü vardır kontamine yiyecek sindirerek ve sonra gün derhal rapor edilmelidir . Eğer tedavi edilmezse , gıda zehirlenmesi , bu tipbacaklarda ve gövdede felce neden olur ve solunum yetmezliği , koma ve ölüme yol açabilir .