Paneer booti, her ikisi de yüksek karbonhidrat içeren paneer (bir çeşit taze peynir) ve patatesten yapılır. Karbonhidratlar vücutta glikoza parçalanır ve bu da kan şekeri seviyelerinin aniden yükselmesine neden olabilir. Bu, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutması gereken diyabet hastaları için tehlikeli olabilir.
Diyabetli kişilerin keyifle yiyebileceği birçok lezzetli ve besleyici yiyecek vardır. Bazı iyi seçenekler şunlardır:
* Yağsız protein: Balık, tavuk, soya peyniri ve fasulye, çok fazla karbonhidrat içermeyen iyi protein kaynaklarıdır.
* Sağlıklı yağlar: Avokado, fındık, tohum ve zeytinyağı, kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek sağlıklı yağların iyi kaynaklarıdır.
* Lif: Meyveler, sebzeler ve tam tahıllar, şekerin kan dolaşımına emilimini yavaşlatmaya yardımcı olabilecek iyi lif kaynaklarıdır.
Diyabetli kişiler sağlıklı bir diyet yiyerek ve düzenli egzersiz yaparak kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmaya ve komplikasyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.