alımı ArasındakiBağlantı diyabet kötüleşebilir bilinmektedir . Klasik kitabında 1956 yılında 'Saccharine Hastalığı ' ve diyabet üzerindeki yağ alımınınetkisi H. Haimsworth tarafından 1949 kağıt TL Cleave tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yağ ve rafine karbonhidrat bir overconsumption diyabetnedeni ortaya çıktı ve diyabetsemptomları ortadan kaldırmak ya da diyet hem de azaltarak, kontrol edilebilir .
kan dolaşımındanşeker enerji dönüştürülebilir önce hücrelere tahrik edilmesi gerekmektedir. Bu iş insülin reseptörleri olarak adlandırılan hücre yüzeyindeki kancalar üzerine takılarak , insülin tarafından gerçekleştirilir. Çok fazla yağ ve olmanıntüketimi kilolu insülin reseptörlerininsayısını azaltmak ve diyabet sonuçlanabilir .
ABD'deson yirmi yıldadiyabet salgın insanların beslenme alışkanlıklarında köklü bir değişikliği isnat edilmiştir . Amerikalılarınçoğunluğu yağ ve rafine karbonhidrat içinönerilen ödenek daha fazla tüketen ve dolayısıyla kilolu biten . Hastaları için
Diyabetik Diyet
uygun diyet kompleks karbonhidrat ile düşük yağlı diyet .
tür şeker , tatlılar , tatlı içecekler ve kek gibi basit karbonhidratlar şeker hastalığı olan kişiler için iyi bir seçim değildir . Bu besinlerkanşeker düzeyinde ciddi sorunlara neden ateş neden olur. Basit karbonhidratlar kaçınılması mümkün değilse , bunlar çok küçük miktarlarda yenmelidir .
Diyabet üzerindeki yağetkisi kitabında Neal Barnard tarafından tartışılan " Diyabet Reversing için Dr Neal Barnard Programı , " hangi o diyabet oluşumunda hayvansal yağlarınkritik rolünü vurgular . Kitabındaaraştırmaya göre , yüksek hayvansal yağlı diyet yakından tip 2 diyabet artışa bağlıdır . O, Afrika ve Tayland'dahalk , Japonya ve diğer Asya ülkelerinde bir dizi diyabet nispeten düşük olaylar var ki gözlemleyerek bunu destekler . Aynı bireyler Batı tarzı diyetler tüketen başladığınızda , tip 2 diyabetoranları uçmak .
Dolayısıyla zengin bir diyet yağ , özellikle doymuş yağ ya da pişmiş hayvansal yağ , şeker hastalığı yakalanmaşansını artırır .