Beyin karmaşık bir organdır ve yüzeyi pürüzsüz değildir. Bunun yerine sulkus ve girus adı verilen bir dizi kıvrım ve çıkıntıyla kaplıdır. Bu kıvrımlar ve çıkıntılar beynin yüzey alanını arttırır, bu da beynin daha küçük bir alana daha fazla nöron sığdırmasına olanak tanır.
Sulkuslar girusları ayıran oluklardır, giruslar ise sulkuslar arasında yükselen çıkıntılardır. Giruslar genellikle beyinde bulundukları bölgeye göre adlandırılır. Örneğin, frontal girus beynin ön lobunda bulunur.
Sulci ve giruslar beyin yapısının önemli bir parçasıdır. Beynin farklı bölgelere ayrılmasına yardımcı olurlar ve ayrıca kan damarlarının ve sinirlerin beyne ulaşması için bir yol sağlarlar.