. Buğday gibi gıda için bir alerji , gerçekten yiyecek kendisine bir alerji değil, daha çokgıda bulunan proteine . Vücudunuz bir işgalci yabancı bir madde olarak bu proteini davranır veişgalci defetmek için antikorlar oluşturur . Bu "mücadele " alerji belirtileri neden budur .
2.
buğday bulunanzararlı proteinlerin usta olun . Birkaç soruna proteinlerin diğer bir deyişle, insanlar duyarlı olanlar olduğu , buğday vardır . Gluten belirtilere nedenana proteindir , ama gliadin denilen bir grup protein de alerji belirtileri neden olabilir . Eğer buğday yedikten sonra nefes darlığı veya yutma yaşarsanız
3
acil tıbbi yardım isteyin . Ender de olsa, bu anafilaktik şok bir durumda gösterebilir . Ayrıca buğday alerjisi buğday içeren ürünü yedikten sonra meydana mide rahatsızlıklarına , hırıltı , ürtiker ve deri döküntüleri bağlamanız gerekir .
4
buğday alerjisibelirtileri bazı çok farklı olduğunu bilin diğer gıda alerjileri olanlardır. Bu duyarlılık gluten ve gliadin besinlerin emilimi zorluk nedenbağırsak astar zarar iddia ediyor . Diğer belirtiler önemli ve bazen kalıcı etkileri olabilir . Bunlar içerebilir : yorgunluk , anksiyete , depresyon , irritabl bağırsak sendromu , deri döküntüleri , baş ağrısı , akne ve muhtemelen artrit
5
bir glutensiz diyetavantajları ve dezavantajları hakkında doktorunuzla konuşun . . Otanıyı doğruladı sonra , o size diyet tüm gluten ortadan önerebilir . Pek çok yiyecek buğday ürünleri içerdikleri için bu çok zor bir süreç olabilir . Lütfen besleyici ihtiyaçlarını tamamlamak için yollarını tartışmak emin olun .