Yağlı kemik iliği yağ hücreleri, kan damarları ve bağ dokusundan oluşur. Kan hücrelerinin ve trombositlerin önemli bir kaynağıdır. Kemik ise güç ve esneklik sağlayan bir protein olan kolajen ile kalsiyum ve fosfor gibi minerallerden oluşur.
Kemik iliği, kolların ve bacakların uzun kemiklerinin yanı sıra kafatası ve pelvisin düz kemiklerinin içinde bulunur. Vücudun her yerine oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerini üretir; enfeksiyonla savaşan beyaz kan hücreleri; ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan trombositler. Kemik iliği ayrıca vücuda enerji sağlayan yağ asitlerini de depolar.
Kemik ise iskeleti oluşturarak vücuda destek ve koruma sağlar. Ayrıca kemik sağlığı ve diğer vücut fonksiyonları için gerekli olan kalsiyum ve fosforu da depolar.