Hemopoez, kan hücrelerinin üretildiği süreçtir. Kemik iliğinde meydana gelir ve eritropoietin, trombopoietin ve granülosit koloni uyarıcı faktör dahil olmak üzere bir dizi hormon tarafından düzenlenir.
Hemopoez süreci hematopoietik kök hücrelerin (HSC'ler) üretimi ile başlar. Bu hücreler kemik iliğinde bulunur ve kırmızı kan hücreleri, beyaz kan hücreleri ve trombositler de dahil olmak üzere her türlü kan hücresine farklılaşma yeteneğine sahiptir.
HSC'ler ortak miyeloid progenitörlere (CMP'ler) ve ortak lenfoid progenitörlere (CLP'ler) farklılaşır. CMP'ler trombosit üreten megakaryositlere ve nötrofiller, monositler ve eozinofiller gibi miyeloid hücrelere yol açar. CLP'ler B lenfositlerine, T lenfositlerine ve doğal öldürücü (NK) hücrelere yol açar.
Kan hücrelerinin üretimi, homeostazın ve genel sağlığın korunması için gerekli olan karmaşık ve sıkı bir şekilde düzenlenen bir süreçtir.