somon yağı bulunanesansiyel yağ asitleri kolorektal ve prostat kanseririskini azaltır . Prostat kanserinin şansı yüzde 40 düşerken çalışmaları, yaklaşık yüzde 60 oranında azaltmak için kolorektal kanser riski göstermiştir. Somon yağı dagüneşin UVB ışınlarının neden olduğuiltihabı azaltarak cilt kanserine karşıvücuda yardımcı olur .
Görme
Somon yağı sağlıklı gözler tutmaya yardımcı olduğu tespit edilmiştir . Somon yağıomega - 3 yağ asitleri makula dejenerasyonu , 50 yaş üstü kişilerde körlüğün en önde gelen nedeni karşı korumaya yardımcı olmuştur . Somon yağıesansiyel yağ asitleri de kuru gözazaltma yardımcı var .
Diabetes
Salmon yağ
, özellikle de eikosapentenoik adlandırılan yağlı asit , leptin salgılanmasını uyarır. Leptinvücut sıraylavücudun insülin yanıt yardımcı gıda alımını ve metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olan bir hormondur.
Kolesterol
Somon yağı artırmak bulunmuştur vücudun HDL veya iyi kolesterol , seviye . Çalışmalar yüksek somon - yağ diyeti ile yaklaşık yüzde 10 oranında artması HDL seviyeleri göstermiştir .
Kalp sağlığı
Somon yağı kalp hızı değişkenliği yardımcı olduğu tespit edilmiştir , aritmi ve ani ölüm riskini azaltır. Som balığı yağıyağ asitleri , aynı zamanda trigliserid ve kan basıncının azaltılmasında yardımcı olur. Somon yağı vitamin B12varlığı da artış kalp ve damar sağlığı yardımcı olur .