linoleik asit , insan vücudunda doğal olarak üretilen değil çoklu doymamış yağ şeklidir , fakat vücudun sağlıklı işlemesi için gereklidir. Bu arakidonik asit yeniden dönüştürülmüş önce Linoleik asit, gama linolenik asit , aynı zamanda vücut içinde haline transforme edilebilir. Linoleik asit gibi temel yağ asitlerini yemekmetabolizma ve insan vücudunun üreme sistemlerinin her ikisi de düzenleyen , cilt, saç ve kemik büyümesini sürdürmek yardımcı olur. Sorunlar vücut içinde iltihaplanma artış ile bağlantılı olan linoleik asit ve arakidonik asit yan ürünü , büyük miktardatüketimi Bununla birlikte, neden olabilir .
Yağlar
linoleik asitlerin büyük bir kısmı siyah frenk üzümü yağı, kolza tohumu yağı , soya fasulyesi yağı ve çiçeği yağı , bitkisel yağ yer alır , içinde tüketilir. Bu yağlar, yenilebilir margarin gibi ürünlerin , kısalma , salata yağları ve pişirme sıvı yağların imalinde kullanılır . Omega - 6 yağ asitleri kullanılarak üretilmektedir Sigara yenilebilir ürünler sabunlar ve emülsiferlerdir .
Hayvan Ürünleri
< p > Bazı hayvansal ürünler linoleik asit bir form içeren konjuge olarak bilinen , örneğin sığır ve süt ürünleri gibi ürünler bulunabilir hangi . Konjuge linoleik asit, insan vücudu için gerekli olan çok-doymamış yağlı asitin bir türüdür. Diyetlerine omega - 6 yağ asitleriningerekli miktarda almazsanız İnsanlar bir eksikliği görünür belirtileri gösterebilir . Bu belirtiler kuru saç, saç dökülmesi ve kötü yara iyileşmesi sayılabilir.
Sağlık
< p > Linoleik asit ve ilişkili yan ürünleri bazı sağlık sorunları tedavisinde yardımcı olmak için kullanılmaktadır . Konjuge linoleik asit, bazı kanser türleri ile önlenmesi ile yüksek kolesterol seviyelerinin azaltılması ilişkilendirilmiştir. Memorial Sloan - Kettering Kanser Merkezi tarafından bildirilen klinik testlerinsonuçları obez erkeklerde kilo kaybı bir artış , ama konjuge linoleik asit alımını artan obez olmayan kadınlarda belirgin kilo kaybı dahil. Linoleik asit de zihinsel büyüme ve gelişme ile ilişkilidir . Linoleik asit ve bunun yan , arakidonik asit, enflamasyon bir artış ile ilişkili olmasına rağmen,yan gama linolenik asit, vücut içinde bir enflamasyon düşürücü olarak bilinmektedir .