Yıllar önce , Çin hekimleri sindirim sistemi sorunları için bir çare olarak yonca reçete başladı . Yonca Batı Asya'ya özgü olan ve Hindistan'da doktorlar da hazımsızlık için yonca yaprakları ve çiçekli üstleri reçete . Amerika Birleşik Devletleri'nde, 19. yüzyıl doktorlar emziren annelerde emzirme teşvik için yonca reçete . Japonya'da sularında bol olduğu için
Kelp uzunJapon diyet bir elyaf olmuştur . Tiroid hastalığı Japonya'da neredeyse bilinmeyen ve birçok araştırmacı,Japon diyet geleneksel yosun büyük miktarlarda dahil olmasına bağlıyorlar .
Önemi
Yonca ve yosun vitamin veya mineral eksiklikleri olanlarınsağlık açısından önemli bir fark yaratabilir . Vitamin ve mineraller açısından çok zengin olduğu için , yonca ve yosun neredeyse herhangi bir diyet için ideal bir takviyeleri vardır . Yonca birçok Amerikalı yeterince alamadım K vitamini , özellikle zengindir . Deniz yosunu , özellikle iyot , çinko ve manganez , mineraller de çok yüksektir. Bu mineraller tiroid sorunları olan insanlar için çok önemlidir .
Türleri
Yonca ve yosun hem sağlık gıda mağazalarında ya da vitamin toz kapsül formunda bulunabilir dükkanlar. Onun taze halde , yosun en sık Asya piyasalarında bulunur . Bu pişmiş ve taze sebze olarak yenir . Kurutulmuş yosun suşi kullanılır . Yonca geleneksel bir hayvan kırpma olmuştur, ama yonca filizi çok popüler bir yiyecek vardır. Yonca filizi salata ve sandviç lezzetli .
Faydaları
yonca ve yosunsağlık yararları çoktur . Yonca böbrek sorunları , otoimmün problemleri , artrit ve boğmaca çözmenize yardımcı olabilir . Ayrıca, felç ve düşük kolesterol düzeyleri önlemek için gösterilmiştir. Kelp iştahınızı kontrol ve tiroid sorunları ile yardımcı , enerji düzeyleri ve karaciğer fonksiyon geliştirmek , bağışıklık sistemini güçlendirmek olabilir .
Düzeyi yüksek ,son birkaç yıl içinde
Uyarı arsenik kelp takviyeleri bulunmuştur . Arsenik ortamda doğal olarak mevcut olan bir ağır metal olmakla birlikte, yüksek dozlarda alınması , arsenik toksiktir. Araştırmacılar bu nedenle yosun yüksek dozda karşı uyarır. Kelp takviyeleri bulunanarsenik hafıza kaybı , saç dökülmesi ve aşırı yorgunluğa neden olabilir.