somon'ın iyi beslenme yararlarından biri düşük trigliserid yardımcı olabilir Omega - 3 yağ asitlerininen iyi kaynaklarından biri , olduğunu ; kalp krizi ve kalp damar hastalığı riskini azaltır ; arterlerde plakoluşumunu yavaşlatır ; ve kan basıncı doymuş yağ ve yağ kötü türleri trans yağ , düşük Fat
SalmonMayo Clinic
Türleri göre düşürdüğünü can kalp hastalığı riskinin artmasına yol açar. Somon , kalp - sağlıklı çoklu doymamış yağ oranı yüksek olduğu .
Kalori
Somon adet 4 oz ile, hem de düşük bir kalori besindir . . sığır eti veya tavuk daha düşük olduğu , sadece 183 kalori içeren taze ızgara somon , porsiyon
Protein
Somon , yüksek kaliteli , yağsız protein kaynağıdır; vücutta kaslar için" yapı taşları " sağlar gibi protein gereklidir. Tavuk ve sığır eti , 4 oz başına yaklaşık 25 gram benzer protein içeriğine sahip iken , doymuş ve trans yağ düşük olması nedeniyle beslenme açısından konuşma , somon protein birien iyi kaynağıdır. Eğer sağlıksız yağlar veya tereyağı kullanmadan somon kavrulmak çünkü Kızartma
Haşlama arasında .
Faydaları hizmet veren bir kalp sağlıklı pişirme yöntemidir . Kızartmabalık pişirmek çok yüksek sıcaklıklarda doğrudan ısı kullanır . Sezon taze otlar ve karabiber ve zeytinyağı hafif bir kaplama ile somon , daha sonra sağlıklı , lezzetli bir yemek için yan başına beş altı dakika boyunca kavrulmak .