, yapraklı yeşillikler herhangi salatasağlıklı bir parçasıdır. Yeşil yapraklı sebzelerde antioksidanlar , kalsiyum , demir ve protein içerir . Yeşil yapraklı sebzelerde , bir fincan için 20 kalori sadece bir ortalama ile, hem de kalori çok düşüktür .
Renkyemeksağlıklı ,koyu , kullanmak için Yeşiller hangi karar verirken . Romaine ve ıspanak iyi seçimler , hem de güzel bir acı tadı roka vardır . Su zengini ama birçok besin içermez gibi , idareli marul kullanın .
Salatalar Giyinme soyunmayanlış seçimi ile besleyici bir kabusa dönüşebilir ve miktar . Bir salata sosu seçerken , uzak bleu peynir ve ahır gibi süt bazlı soslarda uzak durun : Bu soslarda yağ ve kolesterol , kalori yüksektir . Balsamik , yeşil tanrıça ya da bir İtalyan sosu için tercih . Bunlar yağ içerir, amayağların bazı kolesterol düşürmek ve yağlanmış eklemleri tutmaya yardımcı Monosature yağ içerir .
Meyve
Birçok meyve ile iyi gitmek salata . Mandalina, portakal , nar , yeşil elma , çilek , üzüm, avokado , domates ve salata yonca için diğer meyve düşünün . Meyveler serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir . Serbest radikaller ve yaşlanma hastalığı sorumlukimyasallardır. Meyve düzenlilik ve güçlü bir sindirim sistemi korumak yardımcı olur , lif de yüksek.
Meyveler salata doku ve tatlılık sağlar . Mümkün olduğunda taze meyve kullanmaya çalışın , ve ananas gibi konserve meyvekullanımını sınırlamak . Ayrıca , kurutulmuş meyve , kızılcık gibi , yapay renkler ve şeker içerebilir : . Benzer bir tat için yerine kuru üzüm kullanabilirsiniz
Kuruyemiş
Fındık yağ oranı yüksek ama olmalı salatalar eklendi: ceviz gibi bazı fındık , omega - 3 yağ asitleri içerir . Lisa Drayer omega - 3 yağ asitleri hastalığıriskini azaltır ve cilt sağlığının iyileştirilmesi , iyi bir beyin sağlığı için sorumlu olduğunu " ,Güzellik Diyeti" kitabında , açıklıyor . Fındık ayrıca bakır ve manganez gibi önemli mineraller içerir .
İpuçları
dışarı yerken ,yan pansuman için isteyin . Ardından ,soyunma kabın içine salata her lokma batırın . Bu ipucu kalori geri kesmek olabilir . Aynı fast-food salata ile birlikte salata sosu paketler için de geçerlidir :paketinin sadece yarısını kullanarak deneyin . Salata sosları gelen kalori yüksek kalorili salatabir numaralı suçlu vardır . Örneğin,McDonald web sitesine göre , çıtır tavuk ve ahır sosu ile prim pastırma ahır salata , bir kuyruklu 540 kalori vegünlük yağ alımının yüzde 54 oranında içerir .
Wontons veya kızarmış tavuk gibi kızarmış düzelticiler , kaçının. Bu trans yağ ve gereksiz kalori ekleyebilirsiniz . Aksi takdirde , et , tofu ya da vejetaryen burger yağsız doku onarımı ve kas gelişimi için gerekli olan protein , sağlıklı bir miktarda ekleyebilirsiniz .
Bir ek salata seçenek olarak kavurma veya haşlanmış sebze düşünün . Sebzeler bir salata daha fazla besin eklemek için iyi bir yoldur .
Salata tarifleri listesi için Kaynaklar bölümüne bakın .