hayvanlardan elde Proteinler ancak vücudun ihtiyacıesansiyel amino asitlerin hepsi var yani , yüksek kaliteli protein olarak kabul edilir . Et, balık ve kümes hayvanları hayvansal protein tüm mükemmel kaynaklarıdır . Bir orta boy tavuk göğsü protein kabaca 30 gram olan, et ve 3 gram protein yaklaşık 21 gram içerir . Hayvansal proteinlerin ilave kaynakları süt , peynir , yumurta ve yoğurt bulunmaktadır . Süt sekiz ons protein 8 gram sağlar , ve yoğurt 8 gram size protein 11 gram verecektir . Süt ürünleri et ve balık , diğer protein açısından zengin gıdalar ile birlikte bu gıdalar gibi oldukça fazla protein ile dolu olmasa da size diyet proteingünlük önerilen miktarda almak sağlayacaktır .
Non - Hayvan kaynakları
hayvanlardan gelmeyen protein çoğu kaynağı eksik olduğu kabul edilir. Bu, vücut için yararlıgerekli amino asitlerin en az bir eksik anlamına gelir. Iki veya daha fazla gıdalar yeterli amino asitlerini temin etmek üzere birleştirilir , bunlar tamamlayıcı proteinler etiketlenir. Eğer belirli bir amino asit ve bu amino asitin yeterli olduğunu başka yoksun bir gıda varsa ve bu gıdalar birleştirmek Esasen, eğer , onlar bir tamamlayıcı protein kaynağı yapmak . Protein iyi olmayan hayvansal kaynaklar baklagiller , fasulye , soya fasulyesi , fındık , tohumlar , pirinç , arpa ve yulaf ezmesi . Birçok bitkisel Ayrıca brokoli, karnabahar , lahana , patlıcan , patates ve marul gibi protein bir sürü sağlar.
Ek Bilgiler
protein kaynakları yukarıda listelenen hiçbir şekilde tüm nclusive vardır . Diyet protein yeterli miktarda sağlayacak bu kategorilerde birçok gıdalar vardır. Bu, her gün yeterli protein alıyorsanız sağlamak için gıda etiketlerini okumak önemlidir .