meyve içecekleribir çoğunluğu gerçek suyu önemsiz miktarda yapılmış ve o zaman bile konsantresi tipik olarak vardır . Özel ve bir kenara alkollü içecekler, meyve suları en başta su, mısır şurubu , askorbik asit ( C vitamini) , renklendirici maddeler , çeşitli ve konsantresi yaklaşık yüzde 5 ila suyu yapılmıştır. Az kalsiyum ve D vitamini ile güçlendirilmiş olabilir . Başka bir deyişle, şeker renkli su var
Besin Değeri : . Taze Meyve
Meyve , elbette, onların bileşiminde büyük ölçüde değişir . Ancak çoğu, çoklu vitaminleri, potasyum , antioksidanlar , lif ve diğer değerli fitokimyasallar yüksektir . Bazıları ( örneğin üzüm vs yaban mersini gibi ) diğerlerinden daha şeker yüksek miktarda içerir , ama yine de son derece düşük , özellikle meyve içeceklere göre calorically , hatta yüzde 100 meyve suyu vardır . Lif miktarı da değişir ; elma ve incir , örneğin , kavun veya karpuz daha fazla içerir . Saf erik suyu ve hamuru içeren meyve sularıhariç , meyveli içecekler hiçbir lif içerir
Sağlık Faydaları : . Taze Meyve
Çalışması çalışma birden raporları sonra çeşitli meyve ( ve sebze ) açısından zengin bir diyet faydaları . Bu nokta vurgulamak mümkün olamaz. Meyve tüketimi iyi bir sağlık için iletken ve en kronik hastalıklara karşı koruyucu olduğunu gösteren çok sayıda kanıt vardır .
Kararı
Meyve içecekler şeker ve kalori çok yüksek iken çoğunlukla gerekli besinleri eksik . Taze meyve aksine , içecekler herhangi bir sağlık yararları sunmak olduğunu belirten meyveyi hiçbir veri yoktur; aslında, Amerikan Pediatri Akademisi'ne göre ,tersine etmektir. Meyveli içecekler hiçbir şekilde taze meyve için bir yedek vardır .
Yukarı Meyve Seçimleri
Bütün taze , tercihen organik meyve mükemmel bir besin kaynağı , onlar önemsiz yerini ve işlenmiş özellikle gıdalar. Biri kesinlikle seçim olsaydı , o zamanen iyi seçenek - düşük kalorili yoğunluk, yüksek lif içeriği ve olağanüstü antioksidan değeri dayalıyken - yaban mersini , ahududu , böğürtlen , nar ve kivi olacaktır . Ancak, diğer meyve bol eşit derecede üstün beslenme profilleri vardır .