Foods , bu tür anlık beyaz pirinç veya kısa taneli pirinç , püre ve kızartılmış patates ve tapyoka gibi rafine beyaz taneler içerir . Kabak ve havucu olarak karpuz ve tarihleri , çünkü yüksek şeker düzeyleriölçekte yüksek. Birçok tahıl mısır gevreği , kepek gevreği , Cheerios'takiler pirinç gevreğini de dahil olmak üzere , yüksek GI vardır . Orta GI ile
Orta Glisemik İndeks
Foods daha yavaş kan şekerini yükseltmek ve Bu nedenle sizin için daha iyidir. Orta GI ile tahıllar basmati pilav , kuskus , mısır unu ve pişmiş patates sayılabilir . Birçok tropikal meyve mango , papaya ve ananas gibi , bir orta GI var . Kruvasan , çavdar ve pide ekmek gibi ekmek yapmak gibi pancar gibi sebze tatlı , orta GI var .
Düşük Glisemik İndeks
Düşük GI gıdalar neden Bu nedenleyavaş kan şekeri yükselir ve daha uzun süre tok hissetmenize bırakabilirsiniz . Düşük GI ile Hububat All - Kepek , yulaf ezmesi ve müsli içerir . GI ölçeğinde düşük meyveler erik, üzüm , kiraz , elma ve armut gibi ılıman iklimlerde , büyümeye olanlar olma eğilimindedir . Makarna birçok türleri, doldurulmuş tortellini ve mantı , kepekli makarna ve yumurta erişte gibi , düşük glisemik indekse sahiptir . Ya da tam tahıl ekmeği , kahverengi pirinç , yeni patates ve tatlı patates ve tatlı patates seçin . Çoğu sebze çünkü bu tür bezelye , mısır , havuç , domates , brokoli , yeşil , fasulye ve biber gibi düşük şeker içeriği , düşük glisemik indekse sahiptir .
Diğer Hususlar
< p > Sen yağ ya da protein kaynağı ile alıcı tarafından bir gıdaGI düşürebilirsiniz . Örneğin, yüksek GI tahılyemek için süt ve bir haşlanmış yumurta ekleyerek orta GI yemek parçası haline gelecektir . Fıstık ezmesi veya peynir , beyaz ekmekGI düşürür ve tereyağı veya ekşi krema bir patates püresiGI düşürecektir . Ve bu gıdaların birçok beri tek başına yenen değil, etli bir yemek parçası olarak ,gıdalarıngenel GI daha sağlıklı bir aralığı içine getirilebilir .