FDA hacmine göre sıraylaetiket üzerinde maddeler listesinde tüm gıda üreticileri gerektirir . Gıda en baskın olan madde azalan listelenen maddelerin geri kalanı ile , ilk olarak listelenir.
Bazı maddeler "tatlar , " "yiyecek ", " yapay lezzet verici " veya toplu olarak sıralanabilir her birini adlandırma olmadan " yapay renkler , " . Sertifikasyon muaf Malzemeler gibi sebzeler, mineraller veya hayvanlar gibi doğal kaynaklardan gelir . Muaf renkler annatto özü , kurutulmuş pancar , karamel , beta karoten veya üzüm cilt ekstresi içerir .
Alerjik malzemeler açıkçabileşen listesinde ifade edilmelidir .
Katkı
Etiketler , FD & C Mavi No 1 olarak FDA onaylı renk katkı maddeleri , veya Mavi 1adlarını listelemek gerekir . katkı Maddeleri , sıcaklık ya da ışık değişimlerinden renk kaybı korumak doğal renkleri geliştirmek veya gıda görünüm daha hoş yapmak . Renk katkı maddeleri kola bakmak kahverengi ve nane dondurma bakmak yeşil yapmak .
Yeni gıda veya renk katkıFDA dilekçe kullanımı için onaylanmış olmalıdır . Onaylamadan önce ,FDAtüketilen olacağını ne kadarmaddenin katkı , sağlık üzerine kısa ve uzun vadeli etkileri vegüvenlik marjınınözelliklerini dikkate . Güvenlik marjıvücuda zarar vermeden tüketilebilirdüzeyini değerlendirir.
Dolaylı Katkı
1999 yılından bu yana , dolaylı katkılar tarafından onaylanması gerekiyor bildirim işlemini premarket . Dolaylı katkı örnekleri, plastik ambalaj , polimerler , kağıt veya karton üretiminde kullanılan can kaplamalar , sızdırmazlık ürünleri ve malzemeler bulunmaktadır . Gıda katkı maddeleri bir olduğu gösterilmiştir değil maddeler içerir kabul edilmektedir muaf tutulurlar
Gıda temas maddeler kanserojen ,yiyecek hiçbir teknik etkiye sahip hiçbir çevresel etkiye sahip ve çok düşük bir diyet konsantrasyon katkıda .
devam Test
FDA güvenli seviyeleri test devam ediyor gıda maddeleri ve katkı maddelerinin bilim ilerledikçe arasında . Eskiden onaylı madde güvensiz kabul edilirse tüketim seviyeleri önceden belirlenen güvenli düzeylere aşarsa , ya da ,madde yasak olabilir veya araştırma çalışmaları yeni güvenlik standartları belirlemek üzere başlatılan olabilir .
< Br >