Dentin, dişin çoğunu oluşturan sert, kalsifiye bir dokudur. Bileşim olarak kemiğe benzer ancak daha sert ve daha kırılgandır. Dentinin yaklaşık %70'i hidroksiapatit olmak üzere inorganik materyalden ve %30'u kollajen ve diğer proteinleri içeren organik materyalden oluşur. İnorganik madde dentine sertliğini ve gücünü verirken, organik madde ise esneklik ve dayanıklılık sağlar. Dentin avaskülerdir, yani kan damarları içermez ve ağrı, sıcaklık ve soğukluk hislerini ileten bir sinir ağı tarafından innerve edilir.