Emzirmenin işleyişi şu şekildedir:
1. Hormon Düzenlemesi:
- Progesteron ve Östrojen: Hamilelik sırasında progesteron ve östrojen hormonları göğüsleri süt üretimine hazırlar.
- Prolaktin: Doğumdan sonra progesteron ve östrojen seviyelerindeki ani düşüş, hipofiz bezinin süt üretiminden sorumlu birincil hormon olan prolaktin salgılamasını tetikler.
- Oksitosin: Memeyi emmek oksitosin salınımını uyarır, bu da süt kanallarının etrafındaki kasların kasılmasına neden olur ve bu da sütün dışarı atılmasına veya "boşaltılmasına" neden olur.
2. Memenin Anatomisi:
- Alveoller: Göğüslerde sütün üretildiği ve depolandığı alveol adı verilen küçük keseler bulunur.
- Süt Kanalları: Alveoller sütü meme ucuna taşıyan süt kanallarına bağlanır.
- Meme Ucu ve Areola: Meme ucu ve çevresindeki alan (areola), meme ucunu nemlendirmek ve korumak için yağlar salgılayan özel bezler içerir.
3. Emme Refleksi:
- Bebeğin Emmesi: Bebeğin emme hareketi meme ucundaki sinir uçlarını uyararak beyne bir sinyal iletir.
- Üretim ve Çıkarma: Bu uyarı, prolaktin ve oksitosinin salınmasına neden olarak alveollerden ve süt kanallarından sütün üretilmesine ve atılmasına yol açar.
- Yutma: Bebeğin emmesi aynı zamanda yutmayı da teşvik ederek sütü sindirmesine olanak tanır.
4. Süt Bileşimi:
- Kolostrum: Emzirmenin ilk birkaç günü kolostrum adı verilen koyu, sarımsı bir sıvı üretir. Kolostrum besinler, antikorlar ve yeni doğan bebeğin bağışıklık sistemini destekleyen temel faktörler açısından zengindir.
- Olgun Süt: Birkaç gün sonra anne sütünün bileşimi olgun süt üretecek şekilde değişir. Olgun süt, büyüyen bebek için tam beslenme sağlayan proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller, hormonlar ve antikorların dengeli bir kombinasyonundan oluşur.
5. Talep ve Arz:
- Başlatma ve Bakım: Bebeğin sık sık emmesi vücuda süt üretimini artırma sinyali verir. Bebek ne kadar çok emzirirse annenin vücudu o kadar çok süt üretecektir.
- Yönetmelik: Zamanla vücut, süt üretimini bebeğin talebine göre ayarlar ve arz ile talep arasında hassas bir denge kurar.
Emzirme, annelerin bebeklerine optimal büyüme ve gelişme için ihtiyaç duydukları ideal beslenmeyi ve immünolojik korumayı sağlamalarına olanak tanıyan dinamik ve duyarlı bir süreçtir.