Maitake bu tür sindirim ve dolaşım gibi fonksiyonları düzenleyen tarafından ve toksinlerin dışarı kızarma ve normal hücre fonksiyonlarını koruyarak strese adapte olur , yani bir adaptojen olarak sınıflandırılır .
onun sağlık yararları için sorumlu Maitake demadde grifolan denir Özellikleri . Aslında farklı şeker molekülleri zinciri anlamına gelen bu polisakkarit ,bağışıklık sistemini güçlendirir .
Faydaları
Grifolan (aynı zamanda beta - 1 olarak bilinen , 6 -glukan ) , HIV öldürmek ve T-yardımcı hücreler olarak bilinen önemli bir bağışıklık hücrelerini stimüle , karsinojenezi önlemek için, kanserli tümörlerin büyümesini inhibe eder.
Hususlar
emilimini olabilir diğer mantar daha fazlası için . Bazı Maitake takviyeleri
türleri
fazlası için yiyecek , bir kapsül ya da ekstre halinde gelir. Daha fazla emilmesini teşvik etmek için C vitamini küçük bir miktar ile harmanlanmış ve sıvı formda olan intravenöz alınacak . Yemek pişirmek için bunları kullanırken organik yetiştirilen kurutulmuş Maitake al.