vücut pH seviyesi alkali bir devleti temsil edenyüksek uç ve asidik bir devleti temsil edendüşük sonu ile , 0 ile 14 arasında bir ölçekte ölçülür . PH ölçümü aslında bir asit-alkali oranıdır. Bu, vücut sıvılarının ve dokuların durumuna gelir . Vücut sürekli pozitif yüklü iyonlar ( asit oluşturan ) ve negatif yüklü iyonlar ( alkali oluşturan ) arasında kendini dengelemek için çalışıyor . Ortalama kişi 6.0 ve 7.5 arasında bir pH dengesi vardır.
Yüksek asit diyet yaşa bağlı kas kaybı, böbrek taşları , osteoporoz , otoimmün hastalıklara ve hatta kansere daha yatkın yapabilir . Daha asidik devlet gerekli mineral ve besinvücut çalmaktadır . Muhtemelen bu enzimleri içeren yeterli miktarda sebze , tüketen değil , çünkü aynı zamanda sindirim enzimleri eksikliği gösterir . Siz yaşlandıkça , bu pH düzeylerini izlemek için daha önemli hale gelir . Onlar miktar ve aktivite düzeyi hem de azalır . Taneleri gibi
Asidik & Alkali Foods
Çoğu hayvan etleri ( sığır eti , hindi, balık ve domuz eti ) , yüksek asitli örneğin , buğday , mısır, pirinç , arpa ve yulaf gibi (rulo) . Diğer asitli gıdalar en çok süt ürünleri ( süt , peynir ve tereyağı ) , bazı fındık (badem , fıstık , cevizler ve ceviz ) , makarna , patates , fasulye , baklagiller , bezelye , kızılcık , çoğu yağlar (kanola , mısır , keten ve zeytin bulunmaktadır ) ve alkollü içecekler .
Alkali gıdalar çiğ sebze , çoğu dondurulmuş ve konserve sebze ve meyvelerden oluşuyor. Yüksek alkali seviyeleri ile diğer gıdalar yumurta , tatlı patates , tavuk göğsü , darı , peynir , badem ve en fındık, yoğurt , peynir altı suyu protein tozu (örneğin, tarçın , zencefil ve hardal gibi ) baharatlar , tüm otlar , elma şarabı , meyve suları ve vardır Stevia , bir tatlandırıcı .
Beslenmenizi
akıldaçeşitli gıdalar tutulması Dengeleme , sen asidik ve alkali gıdalar arasında diyet dengelemek gerekir . Eğer yeteri kadar sebze ve meyve yeme değilseniz , şansını bir daha asidik pH seviyesine sahip olduğunu vardır . Bazı sağlık savunucularıiyi diyet % 75 alkali ve hacim olarak gıdalarda % 25 asidik biri olduğunu söylüyorlar. Periyodik test şeritleri ile pH seviyesini test edebilirsiniz .