Az pişmiş enfekte domuz eti yemenin neden olduğu hastalık nedir?
Az pişmiş enfekte domuz eti yemenin neden olduğu hastalık Trichinosis'tir. Trichinella yuvarlak kurdunun neden olduğu enfeksiyona trichinosis denir. Dünya çapında satın alınabilir ancak zorunlu et işleme denetimleri ve hijyen önlemleri nedeniyle bazı bölgelerde (örneğin İskandinavya, Birleşik Krallık ve Japonya) nadirdir.