1. Yetersiz Beslenme Tarama Aracı (MST): MST, hastaların hastaneye kabulünde yatak başında kullanılan basit bir tarama aracıdır. Kilo kaybını, diyet alımını ve yetersiz beslenme belirtilerini değerlendirerek buna göre puanlar verir. Daha yüksek bir puan, daha yüksek bir yetersiz beslenme riskini gösterir.
2. Beslenme Risk Taraması (NRS) 2002: Bu araç Avrupa'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Genel ve özel kriterlere ilişkin soruları var:
- Genel kriterler:BMI, mevcut ağırlık ve normal ağırlık.
- Özel kriterler:Hastalıklar, fizyolojik stres ve yeme yeteneğinin azalması.
Belirli bir eşiğin üzerinde puan alan hastalar malnütrisyon riski altındadır ve beslenme bakımına ihtiyaç duyarlar.
3. Hasta Tarafından Oluşturulan Öznel Küresel Değerlendirme (PG-SGA): Bu, hastalardan gelen soruların ve sağlık profesyonellerinin gözlemlerinin bir kombinasyonunu içerir:
- Hasta soruları:Gıda alımına, kilo kaybına ve fonksiyonel bozulmaya odaklanın.
- Gözlemler:Kas kütlesi, deri altı yağ varlığı ve sıvı birikmesi (ödem).
4. Mini Beslenme Değerlendirmesi (MNA): MNA genellikle yaşlı yetişkinler için kullanılır:
- Bölüm A:Antropometri, küresel değerlendirme ve beslenmeyle ilgili sorular.
- Bölüm B:Yaşam tarzı ve ilaç tedavisinin değerlendirilmesi.
Puan aralığı 12-30 olup, 17 puanın altında puan alanlar yetersiz beslenme riskiyle karşı karşıyadır.
5. Öznel Küresel Değerlendirme (SGA): Sağlık uzmanı tarafından yapılan detaylı bir değerlendirme yöntemidir. Tıbbi geçmişi, fizik muayeneyi, beslenme bilgilerini ve laboratuvar bulgularını içerir.
Ek Tarama Yöntemleri:
1. Laboratuvar Testleri: Bunlar, beslenme durumunu değerlendirmek için serum albümini, prealbümin ve toplam lenfosit sayısını içerebilir.
2. Antropometrik Ölçümler: Bunlara ağırlık, boy, kol ve baldır kas çevresi ve vücut kitle indeksi (BMI) dahildir.
3. Gıda Alımı Değerlendirmesi: Diyetisyenler veya beslenme uzmanları, gıda kayıtları veya röportajlar yoluyla diyet alımını değerlendirir.
4. Fizik Muayene: Kas israfını, cilt değişikliklerini ve doku bütünlüğünü kontrol etmek.
5. İşlevsel Değerlendirme: Hastanın yemek yeme ve beslenmeyle ilgili günlük aktiviteleri gerçekleştirme becerisinin değerlendirilmesi.
Sağlık tesisleri, bu tarama araçlarını ve yöntemlerini uygulayarak beslenme yetersizliği riski taşıyan hastaları etkili bir şekilde tespit edebilir, zamanında müdahaleye ve daha iyi beslenme bakımı yönetimine olanak tanıyabilir.