Son kullanma tarihi geçmiş ev yapımı kızılcık sosu yemekten gıda zehirlenmesi alabilir misiniz?
Evet. Son kullanma tarihi geçmiş ev yapımı kızılcık sosunu yemek, gıda zehirlenmesine yol açabilir. Kızılcık sosu uzun süre buzdolabında bırakıldığında, gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı bakterilerin üreme alanı haline gelir. Gıda zehirlenmesinin belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal, karın krampları ve ateşi içerebilir. Ağır vakalarda gıda zehirlenmesi hastaneye kaldırılmaya bile yol açabilir. Gıda zehirlenmesini önlemek için ev yapımı kızılcık sosunu daima buzdolabında saklayın ve önerilen son kullanma tarihi içinde tüketin.