iyice herhangi bir gıda ürünlerini dokunmadan önce ellerinizi yıkayın Gıda Zehirlenmesi kaçının
. Bu tür evcil hayvan veya hayvan atık olarak , canlı veya organik madde ele olmuştur , bu özellikle önemlidir .
2
gıda ile temas eden tüm kesme tahtaları , bıçak, mutfak aletleri ve yüzeyleri olun iyice kullanmadan önce antibakteriyel sabun ile sterilize edilmiştir .
3
bunları Yıkama tüm çiğ meyve ve sebze yemek öncesi . Yonca filizi , özellikle , iyice temizlemek için zor olabilir unutmayın . Bu mümkünse , hazır yemek şeklinde onları satın almak en iyisidir .
4
bir hayvan kaynağı (et , yumurta , süt ) gelen herhangi bir gıda pastörize veya iyice tüm pişmiş olduğundan emin olun önce tüketim yoluylayolu . Bir restoran size az pişmiş et ya da yumurta hizmet ederse , onu geri göndermek ve düzeltilmiş sipariş yeni bir tabakta gelir emin olun .
Değil 5 oda sıcaklığında ,buzdolabında gıdalar çözülme
. Hayvansal gıdalar (et , yumurta, süt ) uzun bir süre oda sıcaklığında oturup , pişmiş ya da izin vermeyin .
6
buzdolabında kalanlar derhal . Onları tüm yemek artıkları önce yeniden ısı iyice , enfeksiyonolasılığını önlemek için . Balık ve kabuklu deniz ürünleri seçerken ve hazırlarken
7
dikkatli olun . Onları satın alırkentaze mümkün ürünleri seçin , ve onların sonuna kadar pişirme yönergeleri izleyin emin olun . Balık Gıda zehirlenmesien tehlikeli türlerinden bazıları bir kaynak olabilir .
8.
diğer gıdalar ile temas etmesini et ürünlerinindamlayan , meyve suları ya da kan önleyin . Güvenli et depolama uygulamalarını anlamak . (Örneğin, tavuk, sığır ve domuz gibi) , farklı kaynaklardan gelen et üstüne ya da doğrudan bir başka yanında saklanmamalıdır . Tavuktavuk tutmak , ayrı depolama alanlarındadomuz eti ilesığır eti vedomuz eti ilesığır eti . Kendi reçel, jöle yapmak istiyorsanız
9
güvenli ev konserve prosedürlerini anlayın , turşu veya diğer konserve ürünleri . ( Aşağıda Kaynakları bakınız ) Güvenli konserve prosedürleri ayrıntılı bir anahat için ABD Tarım Departmanı ile temasa geçin .
10.etiketini okuyun
. Uygun depolama talimatları dahil edilecektir . Tam onları izleyin . Eğer et ürünleri ile uğraşan , özellikle yemek yemeden önce ve satın almadan önce hem de son kullanma tarihlerini kontrol edin.