1) Salam fermente bir ettir. Bu, onu korumaya yardımcı olan bakteriler içerdiği anlamına gelir. Bazı kişiler bu bakterilere karşı hassastır ve ishal gibi sindirim sorunları yaşayabilir.
2) Salam yüksek miktarda yağ ve protein içerir. Bazı insanlar için bunları sindirmek zor olabilir, özellikle de çok fazla yemeye alışkın değillerse.
3) Salam bakteri veya parazitlerle kirlenmiş olabilir. Salam uygun şekilde işlenmez veya saklanmazsa bu durum meydana gelebilir.
4) Belirli bir içeriğe karşı intoleransınız/alerjiniz olabilir. Salamın tahammül edemeyeceğiniz veya alerjiniz olabilecek herhangi bir bileşen içerip içermediğini kontrol etmek önemlidir.
Salam yedikten sonra ishal yaşarsanız, gelecekte bundan kaçınmak en iyisidir. Ayrıca olası diğer nedenleri dışlamak için bir doktora görünmek isteyebilirsiniz.