Soğan ve domatesin genellikle hipertiroidizmi olan kişiler için zararlı olduğu düşünülmemektedir. Aslında bazı çalışmalar, soğan ve domateste bulunan bazı bileşiklerin tiroid fonksiyonu üzerinde faydalı etkileri olabileceğini bile ileri sürmüştür. Örneğin soğanlarda bulunan bir flavonoid olan quercetin'in, tiroid hormonlarının üretiminde rol oynayan bir enzim olan tiroid peroksidazın aktivitesini inhibe ettiği gösterilmiştir. Ayrıca domates, tiroid fonksiyonu için gerekli olan bir mineral olan iyot açısından da iyi bir kaynaktır. Ancak hipertiroidizmi olan bazı kişilerin soğan veya domates tükettikten sonra semptomlarda artış yaşayabileceğini unutmamak önemlidir. Hipertiroidiniz varsa ve bu sebzelerin etkilerinden endişeleniyorsanız doktorunuzla veya kayıtlı bir diyetisyenle konuşmanız en iyisidir.