* Epitel: Epitel, mukoza zarının en iç tabakasıdır ve tek katlı kolumnar hücrelerden oluşur. Bu hücreler besinlerdeki besin maddelerinin emilmesinden ve mukus salgılanmasından sorumludur.
* Lamina propria: Lamina propria, epitelyumun altında yer alan bağ dokusu tabakasıdır. İçinde kan damarları, lenfatik damarlar ve sinirler bulunur.
* Muscularis mukozası: Muskularis mukoza, lamina proprianın altında yer alan ince bir kas tabakasıdır. Yiyeceklerin ince bağırsak boyunca taşınmasına yardımcı olur.
* Submukoza: Submukoza, muskularis mukozanın altında yer alan bağ dokusu tabakasıdır. İçinde kan damarları, lenfatik damarlar ve sinirler bulunur.
* Muscularis eksterna: Muskularis eksterna ince bağırsağın en dış tabakasıdır ve iki kas tabakasından oluşur. İç tabaka dairesel kas liflerinden, dış tabaka ise uzunlamasına kas liflerinden oluşur. Bu kaslar yiyeceklerin ince bağırsak boyunca taşınmasına yardımcı olur.
İnce bağırsakta bu doku katmanlarına ek olarak Brunner bezleri ve Lieberkühn kriptaları da dahil olmak üzere çok sayıda bez bulunur. Brunner bezleri mukus salgılarken, Lieberkühn kriptaları sindirim enzimleri salgılar.