- Karbonhidratlar:Bunlar ağızda, midede ve ince bağırsakta glikoz gibi basit şekerlere parçalanır.
- Proteinler:Bunlar midede ve ince bağırsakta amino asitlere parçalanır.
- Lipitler (yağlar):Bunlar ince bağırsakta yağ asitleri ve gliserole parçalanır.
- Vitaminler:Vücut için gerekli olan ve vücut tarafından sentezlenemeyen organik moleküllerdir. İnce bağırsakta emilirler.
- Mineraller:Vücut için gerekli olan ve vücut tarafından sentezlenemeyen inorganik elementlerdir. İnce bağırsakta emilirler.
- Su:Bu, sindirim sistemi boyunca emilir.