Insanlar süt - özgür ve taklit - süt ürünleri de dahil olmak üzere , en çok ekmek ürünleri , tahıl ürünleri ve paketlenmiş karışımları , hem de en çok süt ürünleri kaçınmak gerekir . Bu diyet aşağıdaki çok zor olsa da , bazı mağazalar glutensiz bölümler var, ve vejetaryen veya vegan restoran GFCF yemekleri hizmet edebilir .
Hususlar
GFCF diyet yapabilirim süt ürünlerinde bulunan kalsiyum ve D vitamini eksiklikleri , ve tahıl ürünlerinde bulunan vitamin ve lif , neden . Beslenme eksiklikleri önlemek için stratejileri hakkında çocuğunuzun doktorunuzla konuşun .
Teorisi
farklı çoğu insandan daha Teoride , otistik çocuklar süreç gluten ve kazein , neden olur otistik belirtiler . Bilim adamları WebMD göre , bazı otistik çocuklarda , anormal peptid düzeyleri , ya da amino asitler bulmuştur .
Evidence
Anekdot raporlar bir GFCF diyet otizm azaltabilir düşündürmektedir belirtileri , Ulusal Sağlık Enstitüleri göre . Texas AustinÜniversitesi göre , ancak, 15 bilimsel çalışmaların bir analizi otizm tedavisinde GFCF diyetlerkullanımı " güncel araştırma tarafından desteklenen " ve birçok çalışma metodolojik kusurları muzdarip GFCF diyetler destek olduğunu bulundu .