Çölyak hastalığı ile çölyak hastalığı arasındaki fark nedir?
Çölyak hastalığı ve çölyak hastalığı aynı durum için iki farklı isimdir. "Çölyak hastalığı" terimi daha çok Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılırken, "çölyak hastalığı" daha çok Birleşik Krallık, Avrupa ve dünyanın diğer bölgelerinde kullanılmaktadır. Her iki terim de buğday, arpada ve çavdarda bulunan bir protein olan glutenin sindiriminin ince bağırsakta hasara neden olduğu bir otoimmün bozukluğu ifade eder.