Kokmuş ter üreten ter bezlerine apokrin bezleri denir. Koltuk altı, kasık ve kafa derisi gibi vücudun kıl foliküllerinin yoğun olduğu bölgelerinde bulunurlar. Apokrin bezleri proteinler, lipitler ve yağ asitleri açısından zengin süt benzeri bir sıvı üretir. Bu sıvı ciltteki bakterilerle temas ettiğinde kokulu bileşiklere ayrışır.