Baş ağrısı: Nitrosun bazı kişilerde baş ağrısına ve migrene neden olabilir. Bunun nedeni kan damarlarını genişleterek kafaya kan akışının artmasına ve sinirler üzerinde potansiyel baskıya yol açmasıdır.
Cilt Döküntüleri: Bazı insanlar nitrozun tükettikten sonra deri döküntüleri, kurdeşen veya diğer cilt tahrişleri yaşayabilir. Bu reaksiyonlar vücudun nitritlere veya nitrosundaki diğer bileşenlere duyarlılığı nedeniyle ortaya çıkabilir.
Mide Sorunları: Nitrosun mide rahatsızlığına, hazımsızlığa, mide bulantısına, kusmaya ve ishale neden olabilir. Bu etkiler genellikle nitritlerin mide zarındaki tahriş edici özellikleriyle ilişkilidir.
Kan Basıncı Dalgalanmaları: Nitrosun kan damarlarının genişlemesine neden olur ve bu da kan basıncının düşmesine neden olabilir. Bazı durumlarda, altta yatan kalp rahatsızlığı veya düşük tansiyonu olan kişiler baş dönmesi veya bayılma yaşayabilir.
Kas Zayıflığı: Nitrosundaki nitritler vücudun enerji üretme kabiliyetine müdahale ederek kas zayıflığına ve yorgunluğa yol açabilir. Bu etki özellikle fiziksel aktiviteler sırasında fark edilebilir.
Alerjik Reaksiyonlar: Bazı insanlar nitrozuna karşı alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Semptomlar hafiften (kaşıntı, sulu gözler) şiddetliye (nefes almada zorluk, şişme) kadar değişebilir.
Nörotoksisite: Nitritler potansiyel olarak sinir hücrelerine zarar vererek kafa karışıklığı, hafıza bozukluğu ve koordinasyon sorunları gibi nörolojik semptomlara yol açabilir.
Artan Kanser Riski: Nitrosun, mide, yemek borusu ve kolorektal kanser dahil olmak üzere belirli kanser türlerinin artan riskiyle ilişkilendirilmiştir. Bu ilişki öncelikle vücuttaki bileşiklerle reaksiyona girerek kanserojen maddeler oluşturabilen nitritlerin varlığından kaynaklanmaktadır.
Nitrosun alımının etkilerinin bireysel hassasiyet, tüketilen miktar ve maruz kalma süresi gibi faktörlere bağlı olarak değişebileceğini unutmamak önemlidir. Herhangi bir olumsuz reaksiyonla karşılaşırsanız veya nitrosun toksisitesinden şüpheleniyorsanız derhal tıbbi yardım almanız önerilir.