Laktoz intoleransı süt ve diğer süt ürünlerindeki şekeri (laktoz) sindirememektir. Bu şişkinlik, gaz, ishal ve karın ağrısına neden olabilir. Laktoz intoleransı, laktozu daha küçük, daha kolay sindirilebilir şekerlere parçalamaktan sorumlu olan laktaz enziminin eksikliğinden kaynaklanır.