- Toplam serum immünoglobulin A (IgA) düzeyi :Bu test kandaki IgA miktarını ölçer. Çölyak hastalığı olan kişilerde genellikle düşük IgA seviyeleri bulunur.
- Anti-doku transglutaminaz (tTG) antikorları ve anti-endomisiyal antikorlar (EMA) :Bu antikorlar, gluten tüketimine yanıt olarak bağışıklık sistemi tarafından üretilir. Bu antikorların kanda bulunması çölyak hastalığının güçlü bir göstergesidir.
Serolojik testler oldukça hassastır; Çölyak hastalığı olan kişilerin yaklaşık %98'inde serolojik testlerden (tTG veya EMA) anormal sonuç alınacaktır. Spesifikliği de yüksektir, %95'e yaklaşmaktadır. Çölyak hastalığı için klinik şüphe yüksekse, seroloji testi negatif çıkarsa ek testler yapılmalıdır.
Semptomatik hastalarda pozitif seroloji varlığında bile, duodenal biyopsilerle birlikte doğrulayıcı bir üst endoskopi, çölyak hastalığının teşhisinde altın standart olmaya devam etmektedir.