Bazı gıdalar ve katkı maddelerinin az yiyin açık kalp ameliyatı olduktan sonra sınırlı olmalıdır . Bu açık arterler tutmak için önemlidir , ve bazı gıdalar arterleri bloke olmaşansını artırmak . Sınırlamak istediğinizilk şey yağ alımı, özellikle doymuş ve trans yağ olduğunu. Bu yağlar kolesterolü yüksek katkı ve gelecekteki kalp sorunları riskini artırır . Mayo Clinic günde toplam kalori alımının yüzde yediden az doymuş yağ içerir önerir ve yüzde birden az trans yağ içerir . Bu doymuş yağ bir sürü içerdiğinden , bu tür çörek ve kek gibi paketlenmiş pişmiş mallar , kaçının. Trans yağ içermeyen margarin veya zeytinyağı ile tereyağı ve kısalma değiştirin. Yemeksos miktarı , çikolata , patates cipsi , kızartılmış yiyecekler ve kremalı soslar sınırlayın . Ayrıca , aynı zamanda yağ oranı yüksek çok yüksek proteinli gıdalar yeme dikkatli olun; sosisli , karaciğer , süt , öğle yemeği etler , pastırma ve sucukları idareli yenmelidir .
tüketmek tuzmiktarı ( sodyum) dikkatli olun . Sodyum kardiyovasküler hastalık için daha büyük risk sizi koyar kan basıncını artırabilir . Doktorunuz muhtemelen genellikle fazla 2.000 mg , günde tüketmek için izin verilen sodyummaksimum miktarı size bilgi verecektir . Tükettiğinizürünlerin birçok sodyum içeren unutmayın , ve büyük olasılıkla onlar yapmak farkında değildir . Konserve ürünleri ve işlenmiş gıdalar , yüksek sodyum , genellikle vardır . Konserve çorba ve sebze gibi dondurulmuş yemekler kaçının. Bu gıdaların bazıları düşük sodyum sürümünü sunuyoruz , ancak bu gıda olansodyum miktarı günlük limitin üzerinde sizi gelmez.
Mayo Clinic önlemek veya gereken diğer gıdalar önerir dikkatli olun Bu tür bisküvi , yumurta erişte , tereyağlı patlamış mısır , granola barlar ve börek gibi sağlıklı bir kalp korumak için diyet sınırı .
Bu
gibi fazla yiyin bazı gıdalar kalp için kötü olduğu , ameliyat sonrası sağlıklı bir kalp korumak için oldukça yararlı diğerleri vardır . Amerikan Kalp Derneği kalbine gelecek hasarı önlemek için yağ , kolesterol ve tuz düşük gıdalar tercih önerir. Onlar , vitamin ve mineraller bol olan düşük kalori değerlerine sahiptir ve genellikle lif oranı yüksek olduğu için meyve ve sebze , açık kalp cerrahisi sonrası kalp - sağlıklı bir diyet için ideal seçimlerdir . Onlar hiçbir ilave tuz veya şeker içerdiğinden Taze meyve ve sebzeler deiyi seçimlerdir . Konserve ve dondurulmuş sebze sürece onlar hiç veya az sodyum içeren olarak kabul edilebilir .
Ayrıca , tam tahıllı gıdalar kalbe yararlıdır . Onlar kan basıncı ve sağlıklı bir kalp korumaya yardımcı lif ve diğer gerekli besinlerin , vitamin ve minerallerin yüksek miktarda içerir. Tam tahıllı makarnalar , ekmek ve unlar tüm açık kalp cerrahisi sonrası diyet yönetmek için mükemmel bir seçimdir . Daha düşük kolesterol yardımcı olur, çünkü keten tohumu bütün tahıl başka iyi kaynağıdır. Keten tohumu kadar zemin ve bu yulaf ezmesi ve yoğurt gibi gıdalar , çeşitli eklenebilir .
Uyarı
doktorunuza kontrol etmek önemlidir bireysel kalp sağlığı ihtiyaçlarına göre özel diyet gereksinimleri için .