• Et, kümes hayvanları ve balık – geyik eti, organ etleri, kırmızı et, sardalya, hamsi
• Deniz ürünleri – midye, alabalık, deniz tarağı, somon, ton balığı
• Sebzeler – kuşkonmaz, bezelye, kuru fasulye ve baklagiller, mantarlar
• Bira
• Mayalar
• Belirli şaraplar
• Et ürünleriyle yapılan soslar, et suları ve çorbalar