A vitamininin özellikle takviye şeklinde aşırı tüketimi, cildin sararması ile karakterize bir durum olan karotenemiye yol açabilir. Beta-karoten dahil karotenoidler birçok meyve ve sebzede bulunan pigmentlerdir ve bu besinlerin sarı, turuncu ve kırmızı renklerinden sorumludurlar. Çok miktarda tüketildiğinde karotenoidler ciltte birikerek sarımsı bir renk bozulmasına neden olabilir.
B12 Vitamini
B12 vitamini eksikliği, pernisiyöz anemi adı verilen ve cildin sararmasına yol açabilen bir duruma neden olabilir. Pernisiyöz anemi, vücut gıdalardan B12 vitamini ememediğinde ortaya çıkan bir anemi türüdür. B12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir ve eksikliği kırmızı kan hücrelerinin sayısında azalmaya yol açarak anemiye neden olabilir. Anemi cildin soluk veya sarı görünmesine neden olabilir.
Sarı cildin karaciğer hastalığı, böbrek hastalığı ve bazı ilaçlar gibi diğer faktörlerden de kaynaklanabileceğini unutmamak önemlidir. Cildinizde sararma fark ederseniz nedenini belirlemek ve uygun tedaviyi almak için bir doktora görünmeniz önemlidir.