Anoreksiya nervoza, herhangi bir akıl hastalığı arasında en yüksek ölüm oranlarından birine sahiptir; anoreksiya nervoza hastalarının tahmini olarak %1'i her yıl ölmektedir. Bu, dünya çapında her yıl yaklaşık 10.200 kişinin bu hastalığa yakalandığı anlamına geliyor.