Böğürtlen çiğ yemiş ve olan reçeller, tarts , hamur işleri , şuruplar ve diğer gıdalarda katkı maddesi olarak . Kök pişmiş ve yemiş vekurutulmuş yaprakları çay yapmak için kullanılan olabilir . Böğürtlen
Alerjik gıda alerjileri reaksiyonu
Belirtileri böğürtlen yedikten sonra bazı kişilerde neden olabilir . C vitamini ve lif bakımından zengin , amaolay çok nadirdir. Boğaz şişmesi .Meyve Allerjenler okumuş ya karakterize henüz 2001 gibi bir adam belgelenmiştir .
Tepkiler
Böğürtlen içeren bir madde bir doğal aspirin salisilat, olarak da bilinir. Meyve bazı insanlar hafif reaksiyonlar , aspirin alerjim var özellikle olanlar için neden olabilir . Ayrıca , tamamen olgunlaşmış öncemeyve yemek bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına neden olabilir .
Çapraz - reaktivite
böğürtlen , elma gibi türler ile çapraz reaktivite gösterebilir , kayısı , ahududu ve böğürtlen .
Gıda Dışı böğürtlen kurucu kimyasalların
Properties kullanır gibi dizanteri , ishal ve sistit gibi hastalıklara karşımeyve çok etkili olun. Ayıklar dameyve alerjik olmayan bireyler üzerinde , ülser , boğaz ve diş eti iltihapları tedavisinde dıştan tatbik edilebilir.